2026年1月23日，以“赋能餐企·振兴乡村”为主题的“长康-2025湖南省团餐产业大会”在湘潭华都大酒店隆重启幕。本次大会汇聚近300家团餐产业链企业、政府部门及合作伙伴，发布产业发展报告、擘画千亿产业蓝图，成为湖南团餐行业高质量发展的重要风向标。其中，源自益阳桃江的百年非遗品牌“廖派莲香”首次亮相大会，也开启了食叶草赋能团餐产业、助力乡村振兴的新探索。

       廖派莲香的展台更凭借独特的非遗气质与新食品类目，吸引了众多参会者驻足。其中，食叶草系列产品作为品牌重点布局的特色品类，成为现场焦点。展台不仅陈列了食叶草与非遗工艺结合研发产品，还与参会人员重点介绍了食叶草的产业价值——这种被称为“植物金矿”的多年生宿根植物，2021年已被批准为新食品原料，蛋白含量最高达48.7%，远超大豆，且富含18种氨基酸、多种膳食纤维、多种维生素及硒、钾等有益矿物质，兼具补充营养、促进消化的功效。现场食叶草日晒面、食叶草包子、食叶草馒头等系列产品，其清新口感与健康属性，让不少团餐企业代表驻足咨询合作。“我们希望借助大会平台，让食叶草这一优质食材与百年非遗工艺深度融合的成果走进团餐场景，为餐企提供兼具营养优势与文化附加值的解决方案。”团餐产业一头连着乡村食材供给，一头连着民生消费，这与廖派莲香“以非遗赋能特色品牌，以产业助力乡村振兴”的理念高度契合。

       此次大会不仅为廖派莲香搭建了品牌展示与资源对接的桥梁，更彰显了湖南团餐产业对本土特色品牌的重视。随着“赋能餐企·振兴乡村”的计划推进，以廖派莲香为代表的健康营养美食有望成为湖南团餐产业的新名片，为产业高质量发展注入新动能，在乡村振兴的蓝图中书写更多味觉传奇，食在健康，食在美味。